مقدمه: پس از مطالعه این مقاله به صورت متخصر با بستنی خشک و طعم های مختلف آن و روش ساخت و ابزار آن آشنا می شید پس پیشنهاد میکنم هر گز این مقاله رو از دست ندید.

بستنی خشک

بستنی خشک مزایای ویژه ای نسبت به بستنی معمولی داره که تونسته در بین عموم مورد مقبولیت قرار بگیره مثل جابه جایی، شما اگر بستنی را از مغازه بخرید، در اولین فرصت باید از آن استفاده کنید وگرنه به اصطلاح آب میشه و دیگه قابل خوردن نیست مزیتی که در بستنی خشک دیده نمیشه، شما می تونید در گرما و سرما در مهمانی ها یا حتی در کنار چایی و قهوه از بستنی خشک استفاده کنید.

تکنولوژی مورد استفاده در تهیه بستنی خشک

شما در حال حاضر در هر حوزه ای که قصد فعالیت داشته باشید مجبور هستید که خود را با تکنولوژِی و ابزار های آن اتصال بدید و از آن ها استفاده بکنید و قطعا حوزه تنقلات و خوراکی جات از این قانون مستثنی نیستند به همین علت متخصصان تونسته ان  که با دستگاه تخخصی به اسم فریز درایر بستنی معمولی که در ایام تابستان به شدت از آن استفاده میکنیم را به یک بستنی خشک تبدیل کنند که شما با این دستگاه علاوه بر بستنی خشک میتونید مواد مصرفی مثل میوه و سبزیجات را هم تغییر بدهید.

فریز درایر و ساخت بستنی خشک

 بستنی خشک با دستگاهی که کامل از اسمش پیداست و وظیفه اش مشخص هست ساخته میشه یعنی فریز کردن اقلام خوراکی، این ابتکارعمل در جنگ جهانی دوم و پس از آن خودش را نشان داد،  سرم های خون که به وسیله ایالات متحده آمریکا برای اروپایی ها فرستاده می شد و در این مسیر تمامی این خون ها فاسد و غیر قابل استفاده می شدن و به همین علت به فکر خلق خشک کردن انجمادی که دیگه  نیازی به یخچال هم نباشه افتادن و بعد از اون وارد صنایع دیگر هم شد.

در واقع این دستگاه تمام آّب موجود در بستنی رو که حالتی جامد داره تبدیل به بخارمیکنه  و به همین علت بستنی خشک قابلیت استفاده در بلند مدت رو داره.

ماندگاری بستنی خشک

بستنی خشک مزیت های زیادی نسبت به بستنی معمولی داره که یکی از آن ها نگهداری بستنی خشک هست وقتی شما بستنی معمولی رو از سوپر مارکت می خرید نگران آب شدن اون هستید و به همین خاطر سریع اون رو میل می کنید ولی بستنی خشک رو می تونید با خیال راحت در مدت زمان زیاد از اون استفاده کنید.

موارد مورد استفاده از بستنی خشک

بستنی خشک می تونه به عنوان یک خوراکی بسیار جذاب برای پذیرایی یا حتی جایگزین مناسبی برای قند های صنعتی در کنار چای و قهوه باشه. که درهمین بخش موارد اون رو کامل توضیح میدم.

1.مهمانی: شما می تونید از بستنی خشک داخل مهمانی های رسمی و جشن استفاده کنید.

2.کوهنوردی: توصیه تمام کوهنوردان حرفه ای این هست که برای کوهنوردی یک خوراکی شیرین و دارای قند مناسب همراه خود داشته باشید تا در صورت نیاز از آن استفاده کنید که پیشنهاد ما برای این مورد بستنی خشک هست.

3.رژیم غذایی: اگر تا به حال تجربه استفاده از رژِم غذایی داشته باشید میان وعده یکی از ارکان مهم اون هست که بین دو غذایی اصلی مثل صبحانه و ناهار یا ناهار و شام قرار میگیره که برای یک میان وعده خوب و سالم هم میتونید از بستنی خشک استفاده کنید.

راهکار ماسب برای نگهداری بستنی خشک

بستنی خشک اگر در محیط باز قرار بگیره رطوبت رو به خودش جذب میکنه و شاید اون مزه لذیذی که توقع دارید رو به شما نده پس پیشنهاد ما این هست که حتما بستنی خشک رو در جعبه یا یک ظرف محکم قرار بدید و از تماس اون با آب خودداری کنید.

طعم های بستنی خشک

بستنی خشک بیشتر محبوبیت خودش رو از تنوع بالای طعمش ها داره بستنی خشک تو طعم های وانیل، شکلات، توت فرنگی، انبه، طالبی، نسکافه و زعفران به سمت بازار روانه میشن.

تفاوت های بستنی خشک و بستنی های موجود در بازار

بستنی خشک قطعا ویژگی های زیادی نسبت به بستنی معمولی داشته که انقدر طرفدارو خواهان داره که چند تا از اون رو این جا برای شما میگم:

1.بستنی خشک قابلیت نگهداری بلند مدت بعد از باز کردن ظرف رو داره چیزی که در بستنی های دیگه قابل انجام نیست.

2.بستنی خشک میتونه جایگزین قند یا خرما برای چایی و قهوه و نسکافه باشه ولی بستنی معمولی به علت سرد بودن زیادش قابل خوردن با نوشیدنی های داغ نیست.

3.بستنی خشک برای افرادی که در مهمانی رژیم هستند یا به بستنی معمولی علاقه ندارن یا حساسیت دارن قابل پیشنهاد هست و کمتر پیش میاد رد بشه مخصوصا با طعم های مختلف آن

جمع بندی:

سعی کردم در این مقاله شما رو با بستنی خشک نحوه ساخت آن و طعم های آن آشنا کنم اگر تا به حال از بستنی خشک استفاده نکردید پیشنهاد ما این هست برای یک بار هم که شده اون رو سفارش بدید و در کنار خانواده میل کنید و نظرات و تجربه های خودتون رو با ما زیر مقاله به اشتراک بگذارید.